Un petit déjeuner en terrasse
Du pain maison
Flamiche au Maroilles maison
Envie d'un petit déjeuner au coin du feu
Tarte au libouli de ch'nord
Notre potager ou nous cultivons des variétés anciennes et locales
Déssert maison
Que du fait maison
Frühstück und Abendessen werden im Gemeinschaftsraum serviert
Barbara hat die HACCP-Schulung (Hazard Analysis Critical Control Point) abgeschlossen, die die Beherrschung des Präventionssystems in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Hygiene bestätigt.
Die Gerichte werden mit Geschmack zubereitet, so wie Barbara sie von ihrer Großmutter gelernt hat. Sie können Familienrezepte genießen, großzügig mit Produkten aus unserem Gemüsegarten und unserem Obstgarten, wo wir seit 15 Jahren an die Terroirs angepasste Gemüse- und Obstsorten anbauen unserer Region.
Herzhaftes Frühstück
Bio-Apfelsaft aus Avesnois,
Kaffee, Tee, Chicorée, Schokolade, Milch,
Marmeladen, Brot, Brioches, Gebäck und hausgemachter Joghurt
Lokaler Käse „Le Maroilles"" und Bauernbutter
Unser Gästetisch
Einzelmenü
Ein hausgemachter Aperitif (kostenlos)
Eingang
Wohnung
Käse aus unserer Region
Nachtisch
Zusätzliche Getränke
Auf Reservierung für mindestens 6 Erwachsene und je nach Verfügbarkeit
PREIS: 32 €/Person
11€/von 3 bis 10 Jahren
21€/von 10 bis 15 Jahren
Wenn der Table d'hôtes nicht verfügbar ist und Sie nicht ausgehen möchten
Wir bieten Ihnen eine Auswahl an gekochten Mahlzeiten, Salaten und Desserts in handgefertigten Vrai & Bon-Gläsern.
Diese Töpfe werden in Hauts de France hergestellt.
Gekochte Mahlzeiten ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, garantiert durch die internationale Norm ISO 22000 zur Lebensmittelsicherheit.
Rezepte, kreiert von Meisterhandwerker Philippe Boucquez und Partnerkoch Michel Grobon (ehemaliger Chefkoch im Maison Blanche) in Val de Luce, einem 1981 gegründeten Haus.
Gerichte (13€)
Desserts (6€)