Un petit déjeuner en terrasse
Du pain maison
Flamiche au Maroilles maison
Envie d'un petit déjeuner au coin du feu
Tarte au libouli de ch'nord
Notre potager ou nous cultivons des variétés anciennes et locales
Déssert maison
Que du fait maison
La colazione e la cena vengono servite nella sala comune
Barbara ha completato la formazione HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) che convalida la padronanza del sistema di prevenzione relativo alla sicurezza e all'igiene alimentare.
I piatti saranno preparati con gusto proprio come Barbara li ha imparati con la nonna, potrete assaporare ricette di famiglia, generose con i prodotti del nostro orto e del nostro frutteto dove da 15 anni coltiviamo varietà di ortaggi e frutta adatte ai terroir della nostra regione.
Colazioni abbondanti
Succo di mela biologico prodotto ad Avesnois,
Caffè, tè, cicoria, cioccolato, latte,
Marmellate, pane, brioches, pasticcini e yogurt fatti in casa
Formaggio locale ""Le Maroilles"" e burro di fattoria
Il nostro tavolo per gli ospiti
Menù unico
Un aperitivo fatto in casa (gratuito)
Entrata
Piano
Formaggi della nostra regione
Dolce
Bevande extra
Su prenotazione per un minimo di 6 adulti e secondo nostra disponibilità
PREZZO: 32€/persona
11€/da 3 a 10 anni
21€/dai 10 ai 15 anni
Quando la table d'hôtes non è disponibile e non vuoi uscire
Ti offriamo una gamma di piatti cucinati, insalate e dessert in vasetti Vrai & Bon realizzati artigianalmente.
Questi vasi sono realizzati in Hauts de France.
Piatti cotti senza coloranti né conservanti aggiunti, garantiti dalla norma internazionale ISO 22000, relativa alla sicurezza dei prodotti alimentari.
Ricette create dal Maestro Artigiano Philippe Boucquez con il socio Chef Michel Grobon (ex Chef della Maison Blanche) in Val de Luce, casa fondata nel 1981.
Piatti (13€)
Dolci (6€)