Un petit déjeuner en terrasse
Du pain maison
Flamiche au Maroilles maison
Envie d'un petit déjeuner au coin du feu
Tarte au libouli de ch'nord
Notre potager ou nous cultivons des variétés anciennes et locales
Déssert maison
Que du fait maison
Ontbijt en diner worden geserveerd in de gemeenschappelijke ruimte
Barbara heeft de HACCP-training (Hazard Analysis Critical Control Point) afgerond, die de beheersing van het preventiesysteem met betrekking tot voedselveiligheid en hygiëne valideert.
De gerechten worden met smaak bereid, precies zoals Barbara ze van haar grootmoeder heeft geleerd, u kunt genieten van familierecepten, genereus met producten uit onze moestuin en onze boomgaard waar we al 15 jaar groente- en fruitvariëteiten verbouwen die zijn aangepast aan de terroirs van onze regio.
Stevig ontbijt
Biologisch appelsap geproduceerd in Avesnois,
Koffie, thee, witlof, chocolade, melk,
Jam, brood, brioches, zoete deegwaren en zelfgemaakte yoghurt
Lokale kaas ""Le Maroilles"" en boerenboter
Onze gastentafel
Enkel menu
Een huisgemaakt aperitief (gratis)
Ingang
Vlak
Kazen uit onze regio
Dessert
Extra drankjes
Op reservering voor minimaal 6 volwassenen en volgens onze beschikbaarheid
PRIJS: € 32/persoon
11€/van 3 tot 10 jaar
21€/van 10 tot 15 jaar oud
Wanneer de table d'hôtes niet beschikbaar is en u niet de deur uit wilt
Wij bieden u een scala aan gekookte maaltijden, salades en desserts in handgemaakte Vrai & Bon-potten.
Deze potten zijn gemaakt in Hauts de France.
Bereide maaltijden zonder toegevoegde kleurstoffen of bewaarmiddelen, gegarandeerd door de internationale norm ISO 22000, met betrekking tot de veiligheid van voedingsmiddelen.
Recepten gemaakt door meester-ambachtsman Philippe Boucquez met partnerchef Michel Grobon (voormalig chef-kok van het Maison Blanche) in Val de Luce, een huis opgericht in 1981.
Gerechten (13€)
Desserts (6€)